Un’operazione a mattone zero

Com’è bella la città, com’è grande la città, com’è viva la città, com’è allegra la città. Piena di strade e di negozi e di vetrine piene di luce con tanta gente che lavora, con tanta gente che produce…
Sulle note della canzone di Giorgio Gaber, “Com’è bella la città“, ieri 18 marzo, Oscar Farinetti ha inaugurato il nuovo centro di Eatly a Milano. In piazza XXV Aprile cerano centinaia di milanesi già alle 10 del mattino, Pisapia e Maroni al taglio del nastro. Come aveva fatto a Roma, con il recupero dell’Air Terminal della Stazione Ostiense -affascinante edificio postmoderno costruito dall’architetto spagnolo Julio Lafuente-, anche a Milano il patron del made in Italy ha messo in piedi un’operazione a mattone zero con il restauro del teatro Smeraldo, luogo simbolo degli anni d’oro del Varietà e palcoscenico della Milano artistica doc, come testimoniano le foto sparse nello store di Jannacci, Gaber, Mina, Bramieri, Vanoni…  Una location non casuale, come dice Oscar: “La nostra non è una catena, aborro i luoghi tutti uguali. I nostri store hanno un cognome (identitario) e un nome, che è la loro personalità. Questo è il luogo dove lo spettacolo del cibo può incontrare quello della musica”. Tutte le sere dalle 19 alle 21 dopo esserci goduti i piaceri alimentari di Eataly, ci si potrà deliziare con recital, reading, cabaret, teatro, danza, incontri e spettacoli di arte varia sul palco di Eataly Smeraldo che affaccia sull’interno del negozio in una posizione strategica di particolare visibilità. Spettacoli di grandi artisti alternati da artisti emergenti volti a valorizzare, sempre nello stile di Farinetti, la qualità e le tante eccellenze, anche artistiche, del nostro Paese. Uno spettacolo quotidiano della nostra bellezza da vivere, da tutelare e da esportare. Un viaggio fantastico in un sol luogo tra il ristorante del fritto che non fa male e la pizza cotta a bassa temperatura; tra il lievito madre e il pane bio; tra i salumi e formaggi doc e lo show della mozzarella live; tra i panini espressi fiorentini e una piadina. Attraverso il mondo della birra e del vino e tanto altro ancora per concludere con musica live e un caffè magari con gelato fatto solo con  latte di alpeggio.
Ivana Santomo
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